кулинарные эссе

小さなモンダイ/大田垣晴子(著者)

栄養を捨てない料理術 だいわ文庫/中井エリカ(著者)

こぽこぽ、珈琲 おいしい文藝 河出文庫/アンソロジー(著者),湊かなえ(著者),星野博

おべんとうの時間(3) 翼の王国books/阿部了(著者),阿部直美(著者)

すし本 海から上がって酢飯にのるまで だいわ文庫/岡田大介(著者)

なぞ食探偵 中公文庫/泉麻人(著者)

Nissei Publishing Co., Ltd. Шеф-повара дома Specialty Foods & Shops

Азиатский Кухонный Тур Ацуси Такасаки/Автор Бунко Токума

あんかけ焼きそばの謎 ハヤカワ新書031/塩崎省吾(著者)　

食卓のつぶやき 中公文庫/池波正太郎(著者)

ふうふう、ラーメン おいしい文藝 河出文庫/アンソロジー(著者)

天然発酵の世界 サンダー・E・キャッツ：著　きはらちあき：訳　築地書館

Восточная и Западная Северная Америка

Кухня, которая не работает, она красивая и вкусная с 60 лет / Сёко Мураками (автор)

地方に行っても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている 講談社文庫/村瀬秀信(著者)　

Карта нового аромата Nippong Yomiuri Шимбун

No natto: Natto and Japanese Living / Шу Исидзука (автор)

美味しんぼ塾　〈美味しんぼ〉をもっと美味しくする特別講義 （マイファーストビッグブックス） 雁屋哲／著

丸元淑生のシステム料理学 文春文庫/丸元淑生(著者)　

Люди, построенные во Франции и автор Шизуо Цудзи

送料無料　美食術 初版本 ジェフリー スタインガーテン グルメ　食事

食はフランスに在り グルメの故郷探訪 小学館ライブラリー66/宇田川悟(著者)　

Идея 263 Single Row Book

Японская кондитерская Handy Edition / Hajime (автор)

Та Санмай (Китайская публичная библиотека)

9784087495515

おいしい穀物の科学 コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで ブルーバックス/井上直人(著者)

Что вкусного? (Зимний дом, новая книга) Средний Восточное Куо 9784344985643

Из кухни Флоренции (Бунко) Рейко 9784167656577

Chocolat Ranking Ta Foods Small Luxury Single Row Books Хироюки Хатана 9784396612047

一晩置いたカレーはなぜおいしいのか 食材と料理のサイエンス 新潮文庫/稲垣栄洋(著者)　

)tility Nile, Luxor Food Table Egypt Gourmet Kikou (Накагё) Сакудзи Йошимура 978412202646969

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Встреча с саке (Бунчоо) Весенний фестиваль 9784167217211

Ресторанный рейтинг здоровья La Chelan’98 (Sanichi Shinsho) Новая книга Доктор 9784380980138

Продовольственный путь (Nakagong)o) Перевод Юми Кавано 9784122017436

9784101141510

9784087488036

今さらながらの和食修業 (be文庫) 阿川 佐和子 野口 日出子 9784086500043

箸の上げ下ろし (新潮文庫) 酒井 順子 9784101351186

Вкус ржи и история еды Ясуаки Канда

の Мужская и женская кулинария Глава 8 ( )

9784195991534

9784167660673

Food and Life Back Waza: A Wonderful Back Waza 632 (Bamboo) Living Consultant Group 9784812412476

My Food Journal (Китайская публичная библиотека) Kenichi Yoshida 9784122001725

Nippon Izakaya Wandering Tateshi (Shinshio)o) Kazuhiko Ota 9784101333311

Японский пивовар сакэ Кадзухико Ота

Такэо Коидзуми Саба Мисо тушеное вино Nissho Премьер-сериал

Подарок бабушки Уме 82-летний ремесленник рассказывает о сливовой работе и жизни / Шоко Кацуматсу (автор), Яя Учида